TÜNELLER
Soğutma
Tüneli.
Kademeli soğutma.
Dengeli sıcaklık düşüşü.
Dolum veya ısıl işlem sonrasında ürünleri kontrollü ve kademeli olarak soğutan konveyör bantlı endüstriyel sistem.
Ambalajınıza ve üretim hattınıza göre yapılandırılabilir.
DEMİRBOX / TÜNEL TEKNOLOJİLERİ
SAATLİK KAPASİTE1.000–30.000 ünite
Projeye göre özelleştirilebilir
SOĞUTMA ARALIĞI80 → 25–30 °C
Ürüne göre ayarlanabilir
SICAKLIK KONTROLÜPID
Hassas sıcaklık ayarı
TEMİZLİK UYUMLULUĞUCIP
Yerinde temizlik uyumlu yapı
01 — GENEL BAKIŞKontrollü soğutma.
Kontrollü soğutma.
Kesintisiz proses akışı.
Ön soğutma, ana soğutma ve stabilizasyon zonlarıyla; pastörizasyon ve dolum hatlarıyla senkronize çalışma.
Soğutma Tüneli Makinesi
Soğutma tüneli, dolumu tamamlanmış veya ısıl işlemden (pastörizasyon, sterilizasyon vb.) geçmiş ürünlerin kontrollü ve kademeli olarak soğutulmasını sağlayan endüstriyel bir sistemdir. Ürün sıcaklığının hızlı ancak dengeli şekilde düşürülmesi sayesinde hem ürün kalitesi korunur hem de ambalaj deformasyonlarının önüne geçilir. Başta bira, meyve suyu, gazlı/gazsız içecekler, süt ve süt ürünleri olmak üzere geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle pastörizasyon sonrası ürün stabilitesinin korunması ve üretim hattında proses sürekliliğinin sağlanması açısından kritik bir rol oynar. Homojen soğutma dağılımı sayesinde her bir ambalaj aynı şartlarda işlem görür; bu da raf ömrü, ürün güvenliği ve görsel kalite açısından önemli avantaj sağlar.
MALZEMEAISI 304
AISI 316 opsiyonel
KONTROL SİSTEMİPLC + HMI
Dokunmatik HMI panel
02 — TEKNİK ÖZELLİKLERÜretiminize uygun
Üretiminize uygun
teknik donanım.
Kapasiteden hat entegrasyonuna, makinenin tüm teknik özellikleri.
| ÖZELLİK | TEKNİK DETAY |
|---|---|
| Kapasite | 1.000 – 30.000 ünite/saat (projeye göre özelleştirilebilir) |
| Çalışma Prensibi | Sürekli sistem, konveyör bantlı taşıma |
| Soğutma Tipi | Sprey (duşlama) soğutma sistemi, Daldırma (opsiyonel uygulamalar) |
| Sıcaklık Aralığı | 80°C’den 25–30°C seviyelerine kontrollü düşürme (ürüne göre ayarlanabilir) |
| Zon Yapısı | Çok kademeli (ön soğutma, ana soğutma, stabilizasyon) |
| Kontrol Sistemi | PLC kontrollü otomasyon, dokunmatik HMI panel |
| Sıcaklık Kontrolü | PID kontrollü hassas ayar |
| Malzeme | AISI 304 paslanmaz çelik (AISI 316 opsiyonel) |
| Konveyör Sistemi | Modüler özel bant seçenekleri |
| Pompa Sistemi | Yüksek verimli sirkülasyon pompaları |
| Su Yönetimi | Kademeli su geri kazanım sistemi, Filtrasyon ve su seviyesi kontrolü |
| Enerji Verimliliği | Düşük su ve enerji tüketimi için optimize edilmiş tasarım |
| Temizlik | CIP (Yerinde Temizlik) uyumlu yapı |
| Güvenlik Sistemleri | Acil stop sistemi, Düşük su seviyesi koruması, Pompa ve motor koruma sistemleri |
| Entegrasyon | Pastörizasyon tüneli ve dolum hatları ile senkronize çalışma |
| Boyutlandırma | Hat yerleşimine ve kapasiteye göre özel üretim |
03 — KULLANIM ALANLARIFarklı ürünler.
Farklı ürünler.
Dengeli soğutma.
Bira, meyve suyu, gazlı ve gazsız içecekler, süt ve süt ürünlerinde dolum veya ısıl işlem sonrası soğutma.
01
Bira
02
Meyve Suyu
03
Gazlı / Gazsız İçecekler
04
Süt ve Süt Ürünleri
BİRLİKTE PLANLAYALIMProsesinizi anlatın,
Prosesinizi anlatın,
soğutma hattınızı
birlikte planlayalım.
Ürün tipini, giriş ve hedef çıkış sıcaklıklarını, kapasitenizi ve hat yerleşiminizi paylaşın. Üretiminize uygun soğutma tünelini değerlendirelim.
0212 593 0 593 Tüm iletişim bilgileri